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整只鸡在野外烧烤怎么烤

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  在野外整只鸡可以做成叫花鸡。

  第一步:鸡调好自己喜欢的味道,或不调味,用锡纸包好。

  第二步:干躁的泥地(沙质土最好)挖一个坑,放柴火在坑里烧,烧到足够热,温度一定要高,不然鸡焖不熟。

  第三步:把柴灰扒出来,放鸡进去,用坑边的热土盖好鸡。

  第四步:等鸡熟,时间大概两个小时以上。


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