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隔水蒸虾要多久才熟

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  隔水蒸虾要10-15分钟,蒸虾时一定要等水完全沸腾后再开始蒸,海虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,10-15分钟即可,蒸太久虾肉就会变老。隔水海虾吃的就是一个鲜字,所以蒸的时间就是关键。


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