大地回春制作技巧

　　大地回春，是实在的命名：想了半天还是大地回春比较贴切。您说呢？

　　用淘米水洗菜。好处多多。

　　清洗干净后。

　　单独清理蘑菇。

　　用手把蘑菇撕成丝。不要太细。

　　切好猪肉片适量

　　切好葱姜备用。

　　炸好花椒油。花椒少不用捞出。

　　放入肉片爆炒。

　　这是要放调料。注意：加料酒适量

　　加酱油适量。

　　炒好肉后就要加入蔬菜了。

　　加入蘑菇丝。翻炒。

　　加盐适量。

　　蘑菇炒差不多的时候，要加入油菜。适量。

　　一直到蘑菇、油菜都熟了。出锅。

　　看看是不是大地之上吐露出一些新绿？所以就有了这个名字。

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