花胶搭配什么炖汤或者煲汤呢

　　一、花胶炖鸡。

　　二、花胶枸杞糯米粥。

　　三、花胶淮山猪骨汤。

　　四、花胶瘦肉粥。

　　五、枸杞花胶炖鹌鹑。

　　六、人参花胶鸡汤。

　　七、花胶猪骨汤。

　　八、海参花胶肉骨汤。

　　九、猴头菇炖花胶。

　　材料：花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量。

　　做法：

　　1、猴头菇用水浸泡一晚发好；

　　2、发制花胶：将花胶蒸半小时，然后放入冰水中，置于冰箱里24小时取出就行了；

　　3、 将花胶和猪展肉切块，焯水，水里放些姜葱去腥；

　　4、 将焯好水的花胶和猪展肉及其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了，出锅后根据自己的口味适当加盐调味。

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