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成品鱼饼怎么做好吃

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  一、剁椒蒸鱼饼

  1、准备食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。

  2、鱼饼一条,姜葱蒜备用。

  3、鱼饼切薄片码在较深的盘内。

  4、姜蒜切末放进小碗里与剁椒、生抽、调和油、鸡粉拌匀备用。

  5、将调好的剁椒淋在鱼饼上。

  6、锅里放适量的水,水开后将鱼饼入锅蒸十钟出锅撒上葱花即可上桌。

  二、炒鱼饼

  1、准备食材:鱼饼1条、油适量。

  2、将鱼饼切块备用。

  3、锅里放油,倒入鱼饼,炒5分钟即可。

  三、彩椒鱼饼

  1、准备食材:鱼饼1个、鸡精2克、料酒适量。

  2、鱼饼切好片,红绿椒也切成圈备用。

  3、热锅加油,加入鱼饼片,煎至鱼饼表面微黄,加入椒圈一同炒。

  4、椒圈微软时,加入适量细盐,加入一小半碗水,再加入适量料酒。

  5、煮至收快要收汁时,加入适量鸡精即可。


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