无醇啤酒嘌呤含量高吗
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无醇啤酒嘌呤含量不高,且通常将酒精度3.5%-4%的称为普通啤酒,将酒精度大于0.5%、小于2.5%的称为低醇啤酒,而酒精度小于0.5%称为无醇啤酒。另外无醇啤酒是按传统生产方法,生产过程后期增加了提纯和恢复原口味等特殊加工工艺,使该产品既保持原有口味不变,酒精含量又大大降低,只有普通啤酒的七分之一至八分之一,因此也被称为“不醉啤酒”。
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