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白水煮鸡蛋要煮多久才熟

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  鸡蛋煮多久才熟?

  将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。

  水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。

  总结1、五分钟捞出,煮出来的就是溏心的。

  2、关火焖五分钟,蛋黄不再稀软,但又没有变老。

  3、水开后很久才捞出的,鸡蛋蛋黄会比较干。


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