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切开后胡萝卜能久放吗

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  判断红萝卜是否变质方法:

  1、首先观察红萝卜表面是否有斑点,白毛产生,如果没有则可以食用;

  2、通过气味辨别,闻红萝卜是否有异味,没有异味可以食用;

  3、另外红萝卜长时间放置会产生脱水现象,也就是所谓的变糠,口感不好,营养也会减少。

  小贴士:胡萝卜,别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。


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