韭黄可以炒肉吗
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韭黄当然可以炒肉的。韭黄炒肉的做法:猪肉切丝,并用盐和淀粉腌制10分钟备用;韭黄洗净后切成小断,大红椒切圈,蒜切片,姜切丝备用;非黄洗净后切成小断,大红椒切圈,蒜切片,姜切丝备用锅内留油,放一勺豆办酱和花椒炒香,炒出红油,把肉丝倒入锅内炒匀,放少许酱油和鸡粉,非黄熟后即可起锅装盘。
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