作文档>生活经验>美食

吃春饼的寓意是什么

更新时间:

  吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。吃春饼时,围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲。立春吃春饼生菜等是立春习俗之一,俗称嚼春、咬春或者尝春,立春吃春饼有迎春的寓意。

  春饼:吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗, 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为春盘。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:凡立春日, ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。


吃春饼的寓意是什么相关文章:

重阳节吃饺子的寓意是什么

罗汉松的寓意是什么

生日吃饺子的寓意是什么

吃扁豆的禁忌是什么

凤仙花的寓意是什么

柘的寓意是什么

吃春饼的寓意是什么

黑森林蛋糕的寓意是什么

元旦吃饺子的寓意是什么 好处有哪些

端午节的吃粽子的寓意是什么

吃春饼的寓意是什么

吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。吃春饼时,围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文