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牛肉炒饭怎么做

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  原料:嫩牛肉50克,青椒1个,米饭200克,植物油,料酒,酱油,淀粉,精盐,胡椒粉,葱各适量。

  做法:

  1、将牛肉切丝,加入酱油,精盐,胡椒粉,淀粉,料酒拌匀略腌,过油捞出,青椒切丝,葱切小段;

  2、炒锅注油烧热,下入青椒,葱煸炒,放入米饭炒散,加入牛肉,精盐炒匀即可。


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