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水饺放冰箱速冻要多久才会硬

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  这和冰箱的冷冻方式有关,如果是风冷的冰箱,冷风使水饺得到均匀的吸冷,一般在一小时就会硬,直冷式的是传导的,会慢一些,一般会要约2小时才完全冻硬。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。


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