谁知道面煎腊肉怎么做

　　主料：

　　腊肉一块，小麦面粉一碗。

　　辅料：

　　油小半碗。

　　做法：

　　1、 取出存放的腊肉，解冻后，将其切直三厘米左右的块状，然后放进清水中清洗浸泡半小时，现在的时间开始调制面糊。

　　2、 先取一个大碗或者小盆，加一碗水，再把准备的小麦面粉加入，不断搅拌，至其完全混合，调制成的面糊要能挂住筷子，如果没有达到这种程度，可以根据调制的情况加少量水或面粉。

　　3、 下面将浸泡好的腊肉捞出，沥干水分，倒进调制好的面糊里，稍微搅拌。

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