已经绑好的大闸蟹如何清洗

　　1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

　　2、放入要清洗的螃蟹，不解开绳子，浸泡十分钟左右即可清洗。

　　3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

　　4、抓住双钳，用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住腰腹，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

　　5、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，即可。

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