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鸡蛋炒盐豆怎么做

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  主料:盐豆适量、鸡蛋四个。

  辅料:盐少许、葱少许、蒜苗两根、五香粉。

  1、准备好食材。盐豆、鸡蛋、、蒜苗切好;

  2、锅热放油;

  3、油热后,放入盐豆;

  4、盐豆炸到香味,放入切好的葱、蒜苗翻炒几下;

  5、放入鸡蛋,翻炒,至鸡蛋炒熟;

  6、放入少许五香粉、盐,翻炒两下即可。

  小贴士:

  鸡蛋打完后,加点水,使鸡蛋超出来更加嫩滑。


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