菠菜饺子 菠菜怎么包饺子好吃

　　步骤1

　　食材：菠菜300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、饺子皮250克。调味料：盐2克、鸡精1克、生抽3克、香油2克。

　　步骤2

　　锅中放水煮沸，放入菠菜焯烫1分钟，捞出切末。

　　步骤3

　　小葱切末。

　　步骤4

　　姜切末。

　　步骤5

　　大碗中放入肉末、菠菜、葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、香油，搅拌均匀。

　　步骤6

　　将肉馅放在饺子皮里包成饺子。

　　步骤7

　　锅中放水煮沸，放入饺子煮至全部浮起。

　　步骤8

　　捞出装盘即可。

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