牛奶红糖紫薯汤圆最正宗的做法
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主料:糯米粉100克,辅料:紫薯适量、红糖适量、高钙奶粉适量;
做法:
把紫薯煮熟去皮碾成泥;加入糯米粉,揉成团,揉成条切成均匀的剂子;捏成皮包入红糖,收口揉圆;烧开水把汤圆放下去煮,煮到汤圆浮起即可;捞起放入碗里,倒入奶粉泡好的牛奶即可。
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