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莴笋为什么长不粗

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  莴笋长不粗有可能是品种的问题,莴笋有很多品种,有的主要是长主干,叶子长得不好,有的主要是长叶子,主干很矮,主干也有短粗和细长的。莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。


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