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炖鲅鱼醋放多了怎么办

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  可以加一些糖,会很好吃的。

  醋炖整鲅鱼的做法:

  1、鲅鱼收拾干净准备好;

  2、到上点盐腌一下;

  3、葱姜蒜准备好;

  4、白糖、醋、酱油到如碗里调成汁备用;

  5、在鱼上撒一层干淀粉;

  6、锅里放油,放入鱼煎一下;

  7、煎至两面金黄,然后把葱、姜、蒜倒入锅里;

  8、倒入调好的糖醋汁;

  9、加适量的水,放入八角和花椒、盐中火炖;

  10、炖熟出锅即可。


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