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童子鸡和老母鸡的区别

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  1、童子鸡是可以壮阳补气的,适用于身体虚弱的青中年男性。可以有效治疗男性的腰酸背痛,害怕寒冷,四肢冰冷,精神不振等症状。童子鸡生长时间短,肉质滑嫩,一般常用来清蒸子鸡,营养丰富,肉嫩酥滑;也可以爆炒辣子鸡,香辣爽口。

  2、老母鸡是滋补的食材,适合身体虚弱,体弱多病的人食用。老母鸡的肉质比较硬,一般是熬汤,将老母鸡熬煮几个时辰,汤味道鲜美。可以治疗人体的风寒重,可以补气养血,祛风祛寒。


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