巍山古城的特色小吃

　　1、饵丝，主要以大米为原料制作而成；

　　2、一根面，又称长寿面，长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃；

　　3、牛打滚，属于贵阳地区地道的传统小吃；

　　4、油炸臭豆腐，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点；

　　5、核桃糖，以熟核桃仁、棉花糖、奶粉为原料制成；

　　6、泡梨，是摩梭人独特的一种泡菜。盛产于云南个旧，每年产量可观，远销海内外；

　　7、葱油饼，属闽菜或鲁菜菜系；

　　8、包谷粑粑，是玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃；

　　9、冰粉凉虾，是现今街头的一种夏季解渴消暑的美食，搭配在一起食用味道绝佳；

　　10、油香，土家族苗族称为油粑粑，是我国少数民族人民的传统食品。

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