羊肉里放西兰花能吃吗

　　西兰花炒羊肉

　　主料：西兰花半颗、羊肉200克

　　辅料：大葱少许、姜少许、大蒜少许、干红辣椒2个，料酒适量、生抽适量、盐半勺

　　做法：

　　1、将西兰花入开水焯熟，盛出备用；

　　2、在热油锅中放入葱姜蒜、辣椒、煸炒出香味；

　　3、再将锅中放入羊肉，等到羊肉变色后加入生抽和料酒进行翻炒；

　　4、放入焯熟的西兰花，大火收汁，加入适量盐调味即可

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