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银耳需泡多少时间

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  银耳没有固定的时间,用热水只需要40分钟左右即可泡开,用凉水泡则需要1到1、5个小时。

  银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳实体纯白至乳白色,直径5到10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,富有天然植物性胶质,是可以长期服用的良好润肤食品。


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