木瓜怎么煮着吃

　　木瓜可以做木瓜炖猪蹄,木瓜银耳炖冰糖,木瓜白米粥,木瓜煮牛奶等;

　　木瓜煮牛奶的做法如下：

　　主料：木瓜50克,鲜牛奶200毫升;

　　辅料：鸡蛋10克;

　　1、木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用;

　　2、鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡;

　　3、在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发;

　　4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里;

　　5、蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入,改用中小火炖蒸十五分钟，即可。

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