杭州名吃十大排行榜：桂花年糕上榜，小笼包排第一位

　　杭州，这座风景如画的江南水乡，不仅以其秀美的自然风光和悠久的历史文化吸引着无数游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返。那么，你知道杭州十大小吃有哪些呢？下面作文档小编就给各位介绍下杭州名吃十大排行榜，快来了解一下吧。

　　杭州名吃十大排行榜

　　1、小笼包

　　提到杭州小吃，小笼包绝对是绕不开的经典。[bai]而在众多小笼包中，新丰小吃的喉口小笼包更是名声在外。这家老字号的小笼包，皮薄如纸，馅嫩多汁，轻轻一咬，汤汁便涌入口中，鲜美无比。新丰小吃的小笼包选用上等猪肉，搭配新鲜蔬菜，经过精心调制而成。蒸制时，火候掌握得恰到好处，既保留了肉馅的鲜美，又让面皮保持了柔软。

　　2、油冬儿

　　油冬儿，是一种油炸的小吃，也是杭州的传统街头美食。它选用新鲜的面粉和蔬菜，经过精心调制后，裹上一层薄薄的面糊，再放入油锅中炸至金黄。炸好的油冬儿外酥里嫩，口感丰富，是许多人早餐或下午茶的首选。

　　3、定胜糕

　　定胜糕，是杭州传统节日或庆典时常见的糕点。它选用优质的糯米粉和豆沙馅，经过精心制作而成。定胜糕的外形呈圆形，寓意团圆和美满。它的口感甜而不腻，软糯可口，深受人们的喜爱。在杭州的许多重要场合，如婚礼、庆典等，定胜糕都是必不可少的糕点之一。

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