安徽小吃特色有哪些？安徽六安最有名的5种特色小吃

　　六安，这座位于安徽西部的城市，是一座拥有巍峨群山和秀丽水景的天堂。六安不仅仅拥有厚重的历史文化和美丽的山水风光，在美食方面同样追求极致。那你知道安徽小吃特色有哪些？今天作文档小编为你们带来了安徽六安最有名的5种特色小吃，感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。

　　安徽六安最有名的5种特色小吃

　　一、六安瓜片茶饼

　　提及六安，不得不提的就是那闻名遐迩的六安瓜片茶。[bai]但您或许未曾想过，这清香四溢的茶叶还能化作美味的茶饼。六安瓜片茶饼，以精选的上等瓜片茶叶为原料，搭配适量的糯米粉、芝麻等辅料，经过精细加工而成。外皮金黄酥脆，内里茶香四溢，咬一口，满口留香，既有茶的清新，又有饼的香甜，是六安独有的创新美食，让人回味无穷。每当茶季来临，茶饼店前总是排起长龙，只为那一口难忘的茶香滋味。

　　二、舒城小兰花干

　　舒城小兰花干，以其独特的兰花形状和鲜美口感而闻名遐迩。这道小吃选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、点卤、压制成型后，再精心雕刻成兰花状，最后配以特制的酱汁进行调味。小兰花干色泽金黄，外韧内软，吸饱了酱汁的豆香与鲜味，每一口都是对味觉的极致挑逗。

　　三、霍山面鱼

　　最后，不得不提的是霍山面鱼。这并非真正的鱼类，而是一种面食小吃，因其形状酷似小鱼而得名。制作面鱼需选用高筋面粉，经过反复揉捏、拉扯，形成细长的面条，再巧妙地编织成小鱼的形状，最后下锅煮熟，搭配特制的汤料或炒制食用。面鱼口感劲道，滑而不腻，汤料鲜美，每一口都是对味蕾的极致挑战。

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