哪些蔬菜属于凉性的？最常见的10种凉性蔬菜

　　凉性蔬菜宛如清凉秀丽的夏日之花，它们不仅具有清热解毒、降火祛湿等神奇的功效，更是人们健康饮食的理想之选。那你知道哪些蔬菜属于凉性的？现在作文档小编为大家介绍最常见的10种凉性蔬菜，一起来了解一下吧。

　　最常见的10种凉性蔬菜

　　1、苦瓜

　　苦瓜的味道苦，但含有丰富的营养物质，[bai]有清热解毒、明目的作用，含有果胶，能降低血液中胆固醇的含量，含有丰富的维生素C，苦瓜果实虽性寒味苦，具有极高的药用和营养价值，受到不少人的喜欢。

　　2、冬瓜

　　冬瓜的水分很大，脂肪含量很低，含有丰富的膳食纤维受到不少减肥人士的喜欢，能清热解毒，利尿消肿等，适当的食用对人体有很大的好处。

　　3、丝瓜

　　丝瓜含有丰富的营养成分，有很高的药用价值，能清热解毒，生津止渴、化痰、解暑等作用，含有丰富的膳食纤维能促进肠胃的蠕动，丝瓜有多种的做法，备受人们的喜爱。

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