温州有什么特色美食？温州著名的六道美食

　　温州，这座位于浙江省东南部的海滨城市，不仅以其独特的山水风光和悠久的历史文化吸引着无数游客，更以其丰富多彩的美食让人流连忘返。那你知道温州有什么特色美食？现在作文档小编就给大家推荐温州著名的六道美食，吃货们赶紧来看看吧！

　　温州著名的六道美食

　　1、三丝敲鱼

　　三丝敲鱼是温州的传统名菜之一，[bai]以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感深受喜爱。这道菜选用新鲜的黄鱼，去头去尾，切成薄片，用木槌轻轻敲打，使鱼片卷曲成花形。配以鸡丝、火腿丝、香菇丝等食材，口感丰富，营养价值高。

　　2、酒炖河鳗

　　酒炖河鳗是温州的传统名菜之一，以其香浓的酒味和鲜嫩的鱼肉而受到食客们的喜爱。这道菜选用新鲜的河鳗，切成段，用黄酒、生姜、葱等食材炖煮，使河鳗充分吸收酒香。口感鲜嫩，酒香四溢。

　　3、伯温猪脚

　　伯温猪脚是温州的传统名菜之一，以其独特的烹饪技艺和香浓的口感而著称。这道菜选用猪脚，加入各种调料炖煮而成。口感鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。

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