如果自己要开生煎店馅怎么做
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如果自己要开生煎店做馅料步骤如下:
1、五花肉剁馅,放入小葱末,姜末,少许胡椒,半勺味精,一勺盐,少许糖,小勺耗油,料酒,一勺生抽拌匀。
2、如果有点干,拿小半碗水慢慢往里倒,边倒边拌,搅拌时最好朝同一个方向,让馅有水分。
3、加一勺食用油拌匀,把水分包住,这样做出的馅汤汁饱满美味可口。
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