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燕窝放什么东西下去炖最补

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  椰汁燕窝炖冰糖:

  滋阴,润肺,养颜。

  材料:燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。

  制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

  燕窝炖蜜枣:

  润肺,止咳。

  材料:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。

  制法:燕窝另外炖煮,其余材料炖一至三小时即成,再配合燕窝食用。

  燕窝炖莲子:

  养神,补血。

  材料:燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。

  将红枣,百合一起放入炖盅内,加入开水和冰糖,隔水炖1小时,再加入炖煮好的燕窝再炖5分钟即可享用。


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