去广西玉林必吃的10大美食：酥肉地豆排第四，玉林牛巴居第一

　　玉林位于广西壮族自治区的东南部，是一个充满自然美景和丰富文化的城市。除了令人叹为观止的景点，玉林还以其独特的美食文化而著名。现在作文档小编就给大家推荐去广西玉林必吃的10大美食，吃货们赶紧来看看吧！

　　去广西玉林必吃的10大美食

　　1、玉林牛巴

　　南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；[bai]玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。

　　2、玉林肉蛋

　　玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。

　　3、海鲜大肉田螺

　　海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。

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