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食疗面点主要可分为几大类

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  中式面点品种:

  1、如包子、馒头、饺子、油条、面包等;

  2、米类及米粉制品,如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;

  3、豆类及豆粉制品,如绿豆糕、豌豆黄等;

  4、杂粮和淀粉类制品,如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等;

  5、其他原料制品,如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等 。

  西式面点品种:

  1、蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。


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