乳饼的做法和吃法是什么

　　乳饼的制作方法如下：

　　用料：乳饼1块、甜酒酿适量、蜂蜜少许、食用油半锅。

　　酒酿乳饼的做法步骤：

　　1、烧半锅左右热油，将切片后的乳饼放入油锅中炸，炸至周围有金黄色泽便可捞出，沥油；

　　2、蜂蜜倒入碗中，兑一点水，以稀释蜂蜜，备用；

　　3、取一些自酿甜酒酿浇在乳饼上，放入甜酒酿中的糯米，用小勺按压一段时间，使甜酒酿的味道融入乳饼表层；

　　4、浇上蜂蜜水即可食用。

　　吃法：做好后直接食用，也可用煎，炒等吃法。

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