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全国最有名的十大烧鸡:静宁烧鸡第五,道口烧鸡居首

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  烧鸡是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。烧鸡在我国各地都有制作,口味也各具特色,那你知道全国什么烧鸡最有名?现在作文档小编为大家介绍全国最有名的十大烧鸡,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

  全国最有名的十大烧鸡

  1. 道口烧鸡

  

  道口烧鸡是来自我国河南省安阳市的特色美食,[bai]有着“中华第一鸡”的美称,只觉用多种名贵中药材,陈年老汤炖,煮而成吃起来香酥可口,还具有医疗保健作用。

  2. 德州扒鸡

  

  德州扒鸡最大的特点就是肉质酥烂,连骨头都很入味,早在清朝乾隆年间是山东省进攻的贡品,四香味俱全,外形美观,制作技艺现在已经被列入国家非物质文化遗产。

  3. 符离集烧鸡

  

  符离集烧鸡是徽州菜十大名菜之一,现在也是国家非物质文化遗产,制作过程比较复杂,要经过十几道工序才能制作出一个美味的烧鸡。

  关键字: 美食


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