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慈禧最爱吃的十道菜:清汤虎丹上榜,清炖肥鸭居首

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  想必大家都听说过慈禧太后对吃的很讲究了,据说用餐的场面非常的大,有的不合口味的就会受处罚,所以很多厨师在这方面更是绞尽脑汁,不过也有很多菜是慈禧非常满意的,你知道慈禧喜欢吃的菜有哪些吗?现在作文档小编为大家介绍慈禧最爱吃的十道菜,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

  慈禧最爱吃的十道菜

  1. 清炖肥鸭

  

  这道菜是慈禧太后每顿必吃的一道菜,[bai]光是做出这个菜就要两三天的时间,鸭子要放在罐子里面炖两天再蒸到肉酥骨烂。整道菜非常入味。

  2. 樱桃肉

  

  樱桃肉是慈禧比较喜欢吃的一道菜,里面是用樱桃加上猪肉制作而成,据说做这道菜要三个小时以上,需要把鹰头的甜味焖进肉里,然后再把樱桃的残渣去掉,把樱桃肉打成果汁,再淋在肉上面。

  3. 西瓜盅

  

  这道菜是用西瓜皮把里面的瓤取出来之后,然后放进去各种食材,小火慢慢炖,煮有清热解腻的效果,味道鲜美,不光刺激,太厚喜欢吃,连光绪也是特别喜欢吃的。

  关键字: 美食


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