蚂蚁庄园奶茶里的咖啡因含量比咖啡还高真的吗 9月12日答案

　　现代人除了咖啡以后，奶茶也是喝得比较多的，尤其是冬夏季节，喝奶茶真是太快乐了，那么，奶茶里的咖啡因含量比咖啡还高真的吗？下面作文档小编就带来介绍。

　　奶茶里的咖啡因含量比咖啡还高真的吗

　　蚂蚁庄园9月12日答案：真有可能

　　奶茶中也是含有咖啡因的，根据一些报道，奶茶中的咖啡因可能超3杯美式咖啡。

　　咖啡因有提神醒脑的作用，但对于敏感人群来说，摄入咖啡因会导致失眠、焦虑、烦躁等症状。此外，咖啡因会影响钙代谢，摄入过多会促进钙流失。长期大量摄入咖啡因还会影响心脑血管健康。

　　据有关数据显示，根据国家肥胖风险评估方法(T/CFR)最新研究结果指出，每天摄入200 mg及以上脂肪含量高会影响睡眠质量的产生以及人体内分泌功能紊乱，从而引发肥胖问题。而对于正在减肥中的年轻人来说喝杯奶茶还可能造成失眠状况。

　　奶茶到底有多少咖啡因？

　　可能有人在网上曾看到过这样的说法：

　　一杯奶茶的咖啡因相当于7罐红牛;

　　一杯奶茶咖啡因含量等于4杯咖啡;

　　如果你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶，相当于喝了4杯咖啡，或者8罐红牛;

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　　先说结论：以上说法基本没有问题，奶茶中的咖啡因含量的确比咖啡高。

　　2017年，上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测结果发现：27个奶茶店的51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。所有样品中，每杯的咖啡因含量平均为270 mg，其中最高的为480 mg，基本相当于4杯咖啡，或者8罐红牛。要知道，一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108 mg;一罐红牛饮料中咖啡因含量仅为50 mg。

　　2019年，深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务也对市售10个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258 mg/kg。其中，咖啡因含量最高为522毫克/千克，相当于7罐红牛中的咖啡因总量。

　　根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果显示，在我国，对于成年消费者，咖啡因摄入贡献率最高的依次为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡；而未成年人咖啡因摄入贡献率最高的则依次为奶茶、茶饮料、茶叶和巧克力。

　　也就是说，无论成人还是孩子，喝奶茶时，都要注意咖啡因的摄入，千万不要以为里面没有咖啡因。

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