江苏省必吃十大美食推荐，南京盐水鸭位列第一

　　江苏是我国传统文化发源地之一，这里也是一个美食汇聚的地方，这里的菜肴主要以风味清淡为主，更加注重菜肴的原汁原味，吃起来能够感受到原有的香味，现在作文档小编把江苏省必吃十大美食推荐给大家，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！

　　江苏省必吃十大美食推荐

　　1、南京盐水鸭

　　南京盐水鸭是江苏省南京市的传统名菜，距今已有两千多年的历史。[bai]它以肥嫩的鸭子为原料，辅以盐、花椒等调味品，制成的盐水鸭肉质鲜美，香味扑鼻。

　　2、苏州松鼠桂鱼

　　苏州松鼠桂鱼是江苏省苏州市的传统名菜，以其形似松鼠、外酥里嫩、味道鲜美而闻名。松鼠桂鱼以桂鱼为原料，经过炸制、浇汁等工艺制成，是苏州菜中的代表之作。

　　3、鸭血粉丝汤

　　鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北省宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制着，有“金陵鸭着甲天下”之美誉。

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