山东鲁菜有哪些家常菜？山东最好吃的6道特色鲁菜

　　美食的诱惑，相信大家都抵挡不住吧，而每个地区都有着风味独特的美食。鲁菜是八大菜系之首，在那大大小小的餐馆中，各种各样的美食让人挪不开眼。那你知道山东鲁菜有哪些家常菜？下面就和作文档小编一起看一看山东最好吃的6道特色鲁菜，让我们详细来了解一下吧。

　　山东最好吃的6道特色鲁菜

　　1、煎饼卷大葱

　　第一名是煎饼卷大葱，大家都知道山东的煎饼很有名，来这里很多人都要尝一下煎饼卷大葱。[bai]脆脆的煎饼卷上日常的大葱，再蘸上一些大酱，就是山东人每天最日常的味道，还有的商家为了创新，会放上一些小酥鱼或者其他食物，能够丰富煎饼的味道，也能吸引更多的顾客。

　　2、糖醋黄河鲤鱼

　　第二名是糖醋黄河鲤鱼，也叫松鼠鱼，外形呈鲤鱼飞跃的姿态，寓意十分好，是好多人来山东必点的一道菜。炸过的鲤鱼外皮酥脆，里面的鱼肉很嫩，再加上浇上去的糖醋酱，酸甜开胃，把鱼做出了不同的味道，很多小朋友去饭店都主动要这道菜，这道菜的做法很复杂，但是很好吃。

　　3、九转大肠

　　第三名是九转大肠，原名是红烧大肠，是山东的特色菜，是一个喜欢吃烧大肠的文人起的名字。大肠在嘴中软绵而有嚼劲，外表看起来色泽诱人，很引人注目，吃到嘴里是对舌尖的一种冲击，口味十分丰富，将酸，甜，香，辣，咸5种味道聚集在一起然后诠释的十分完美，让很多人都赞不绝口。

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