牛奶为什么会致痘 牛奶有哪些代餐

　　目前已经有确切研究表明，糖和奶会加重痘痘。夏天的高温本来就会使皮脂腺分泌油脂异常活跃，温度每升高摄氏1度，皮肤的出油量就增加10%。那么牛奶为什么会致痘？牛奶有哪些代餐？下面作文档小编带来介绍。

　　牛奶为什么会致痘

　　牛奶中主要的蛋白质组成是酪蛋白(80%)和乳清蛋白(20%)。其中乳清蛋白会刺激胰岛素的分泌，而酪蛋白则会促进胰岛素样生长因子(IGF-1) 的分泌。

　　IGF-1其实是一种激素，它在血液里的浓度增加以后，会刺激皮脂腺分泌更多油脂，从而导致毛孔堵塞，造成痤疮、痘痘。另外，IGF-1还会刺激肾上腺雄激素合成，并增加雄激素的生物利用，引发体内激素波动，还会诱导各种细胞(包括永生化皮脂腺细胞)中的炎性细胞因子上调，从而引发痤疮。

　　牛奶虽然喝起来不甜，GI 也只有 15-30，但它的胰岛素指数却有 90-98，同时牛奶里的乳糖也有促进胰岛素分泌的作用。喝脱脂/全脂/半脱脂牛奶、羊奶都有可能加重痤疮，尤其是脱脂牛奶。

　　是的，脱脂牛奶更容易长痘哦!

　　脱脂牛奶由于其特殊的处理方式，内在的激素平衡被人为改变了。包含的雌激素比全脂牛奶少(雌激素可以减少痤疮生成)为了保证脱脂牛奶的营养，一般在脱脂牛奶中会人为添加更多的乳清蛋白，如α-乳清蛋白。而前面提到，乳清蛋白对痤疮的生成有促进作用。

　　牛奶有哪些代餐

　　可以选择无添加剂且无糖的纯酸奶，还可以用植物奶来代替。除了常见的豆奶，还包括燕麦奶、杏仁奶、芝麻奶、椰奶等。植物奶不是奶，它和豆浆类似，都是把豆子、谷物、坚果或者椰子肉通过浸泡、研磨、高压均质等步骤制成的。它的优势就是完全不含乳糖和胆固醇。

　　还有一种就是燕麦奶，维他奶燕麦奶用来搭配一日三餐都很合适，清晨加热喝、炎炎午后冰镇后喝、晚餐用来作为正餐饮品，安抚食欲、丰富味蕾，加上其具有低糖、低饱和脂肪，零胆固醇，0乳糖等优势，健康轻负担，很适合轻食、素食主义者以及乳糖不耐者。

　　燕麦奶是植物奶，含膳食纤维，0乳糖，对乳糖不耐的人群友好，而且减少碳排放，对环境更友好，相关数据显示，碳排放以及土地用量减少95%(燕麦对比牛肉)，用水量减少83%(燕麦对比牛肉)。

　　在健康风的吹动下，具有便利性、营养合理性等优势的轻食，从小众潮流逐渐成为大众选择，并演绎成一种健康饮食生活方式。维他奶燕麦奶以好喝到一口心动的美味体验，以及健康轻负担等营养优势，励志和热爱生活与美食的年轻人一起探寻全新生活空间。

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