陕西榆林有什么特色美食？陕西榆林最有特色的7大美食

　　榆林市是陕西省的一个古城，也是一个以农业、畜牧业、林产业为主的城市。有着悠久的历史和文化底蕴，同时也有着丰富多样的特色美食。那你知道陕西榆林有什么特色美食？今天作文档小编就给大家推荐陕西榆林最有特色的7大美食，吃货们赶紧来看看吧！

　　陕西榆林最有特色的7大美食

　　1、拼三鲜

　　拼三鲜是陕北美食里的一道名菜，榆林人也很爱拼三鲜，[bai]街上到处有拼三鲜的馆子，很多人家里也常做这道菜，小编我觉得拼三鲜就是榆林版的大烩菜，由鸡肉猪肉羊肉做出来的汤，配料有水黄花、海带丝、韭黄、菠菜等，边吃边喝汤，营养也好，要是有个馍或有碗米饭配着，更美！

　　2、榆林豆腐

　　榆林豆腐秉承陕北的文化传统，在历史的演化过程中不断创新，成为了古城饮食文化的佼佼者，以独特的制作技艺，和甘甜的桃花水为其底色，酸浆点浆增其原味，造就了其白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点，远方来客，都以品尝榆林豆腐为佳趣。

　　3、羊杂碎

　　榆林羊杂碎也称羊杂烩，是由羊血、心、肝、肺、肠、肚等混合烩制而成，故得此名，陕北人民美好的一天，始于一碗羊杂碎，榆林的羊杂碎量大且实惠，走在街上随处可见羊杂碎店铺，这也可以说是榆林的一大特产了 ，在这里旅游观光的人都要尝尝。

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