去西藏必吃的10道藏菜:酥油茶、青稞酒悉数上榜
西藏,以清朝中央正式定名得名,位于青藏高原西南部。这里的藏族同胞们善良、真诚、热情好客。西藏的美大多充满神秘之感,而对于西藏的美食来说,更是让人眼花缭乱。下面就和作文档小编一起看一看,让我们详细来了解一下吧。
去西藏必吃的10道藏菜
1、酥油茶
几乎每个来西藏的游客都会喝上一碗酥油茶,[bai]在藏族人眼里酥油茶是神奇之物。一般外地人做不出这味道,用的是精制的酥油,加上特制的浓茶,两者交融,香飘四溢,味道咸香,甜中有鲜,一碗下肚满满的满足感,冬天喝又暖身又御寒。
2、奶渣包子
听着就有一种想要尝试的欲望,用奶渣做的包子到底是这样的?奶渣包子的原料是耗牛奶,奶渣是提炼酥油以后剩下的渣,新鲜的奶渣口味酸酸的,用来做馅,很多人第一次吃会吃不惯这个味道,在当地也经常被当做零食吃。
3、青稞酒
青稞酒是青海一带的特色名酒,用的是青稞和天然的泉水酿制而成的。青稞酒跟普通的白酒明显不一样,青稞酒入口柔且绵软,喝起来不辣口,不上头,过后留给齿间的感觉很醇厚,喝的再多第二天起来也不会觉得头疼。
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