大连有什么好吃的美食推荐?去大连必吃的8道美食
小吃是一个城市的灵魂,它承载了一个城市太多的味道和情怀,来到大连,怎能不寻找它的独特风味美食呢?那你觉得大连有什么好吃的美食推荐?现在作文档小编为大家介绍去大连必吃的8道美食,感兴趣的朋友就不要错过哦!
去大连必吃的8道美食
1、海鲜焖子
海鲜焖子是大连的一道非常有名的菜肴,[bai]Q弹嫩滑的焖子是用地瓜粉制成的白凉粉,切成小块,锅中起油放入蒜泥,酱油等爆香,将焖子与虾仁,海参一起爆炒,就成了这道美味佳肴。一盘海鲜焖子还未端上桌离老远就能闻见蒜香了,离近了你就会发现,焖子的外皮是经油煎过的,口感十足,将焖子与海鲜一起吃,鲜香可口,味道非常不错!
2、炒海肠
炒海肠是大连的一道特色菜肴,味道非常“鲜美”。记得第一次吃的时候,感觉海肠子的外表不太美观一度不敢吃来着,但是真的亲自尝试过后就会发现,味道非常好!海肠的肉质很不错,搭配韭菜一同炒至,两者食材的鲜味都融合在一起,长期一口口感爽脆,鲜香美味。
3、咸鱼饼子
咸鱼饼子是一道经典传统小吃,老少皆宜,深受北方人的喜爱,做法也非常的简单。将新鲜的海鱼处理后用腌制起来,晒干,最后放在锅中,少油文火煎成金黄色,通常大家都会将其与玉米饼子搭配着吃。金黄色的咸鱼与金灿灿的玉米饼子,看着就很是养眼,而且是非常经济实惠的搭配哦。
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