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草虾一般多少钱一斤

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  虾其实也是可以制作成很多的美食,就比如大家非常爱品尝的麻辣小龙虾,虾仁炒饭等家常菜。喜欢品尝虾的朋友们或许都明白,虾也是有很多品种的,皮皮虾,草虾以及龙虾等很多种类,那大家经常要吃的草虾一般多少钱一斤呢?这个问题可以留下来,今天就开始讨论起来吧。

  

  一、草虾一般多少钱一斤

  其实按照一般市场上面的价格来定,草虾一斤的价格大概就在三十块钱左右,而品质好一点的草虾就是四十块钱到五十块钱左右,其次就是那些拿来亲戚送礼的或者用于礼盒包装的草虾,价格方面还会再贵上一点,总体来说草虾的价格基本上就是和上述例子差不多。

  二、区分虾的品种

  虾毕竟种类庞大,有很多几乎长得一模一样,区别它们似乎也变成了一个很大的难题。做到能够快速区别分虾的种类,那真的就很棒了,那么首先就是草虾的区分,草虾又被大家称为斑节对虾,因为它的外表是有很多棕色的横纹,柄部外面是黄色的,它的上缘有七到八齿,下缘却只有二到三齿。紧接着就是对虾,又被称为明虾,它的额角十分的细长,平平直立往前延伸开来,它的上缘有八到九齿,下缘也有三到五齿,对虾的身体是完全透明且呈现出青蓝色的模样。这两种虾也是大家平时能够经常接触到的,区分它们有哪些不同之处,现在应该是非常清晰明确了吧。

  

  三、草虾的制作方法

  首先买回来的草虾必须用清水泡洗干净,接着就是去除虾线,可以使用牙签,把牙签插入草虾的第二个关节位置,用力一拉就出来了。处理好草虾以后,开始准备佐料,大蒜切成粉末状,葱花切成一小段,辣椒切成两三段,再弄点芝麻油即可。

  点燃煤气之前,往锅里面倒入油,油在锅里面冒烟的时候,就可以加入佐料了,锅里面的大蒜很快就变成金黄的形状,改为大火翻炒均匀了,不一会就可以闻到了大蒜的香味,最后处理的草虾放进去,加入2勺盐,半勺酱油油以及一勺料酒,大概翻炒两三分钟就可以出锅了,撒上一点葱花点缀一下就完成了。

  

  草虾在价格方面的事情基本上应该有所了解了吧,其次就是虾的种类能够在看到第一眼就可以快速区分的技能,平时没事的时候,可以去海鲜市场上多练练,我相信大家喜欢吃虾的朋友们,一定会在草虾身上下很多功夫去学习的,因为它们身上还有很多奥秘等待着大家慢慢发现。


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