婴儿可以吃红枣粥吗 宝宝应该怎么吃红枣呢

　　一、宝宝多大能吃红枣小米粥

　　宝宝从七个月可以吃辅食的时候就可以吃红枣小米粥，红枣中维生素含量高，是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有，红枣中却有很高的含量，它能促进维生素C的吸收，是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质。红枣还具有补血功效，可以预防宝宝缺铁性贫血。

　　大枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸及矿物质等，具有健脾胃，养血益气等作用。婴儿常食可强健身体，有利于生长发育。

　　小米还具有健脾和胃的功效，非常适合脾胃虚弱的人食用。另外，小米粥上面的粥油具有保护胃粘膜和补益脾胃的作用。新鲜的小米补益的效果更好。值得注意的是小米粥不宜太稀薄。宝宝肠道消化吸收不太好，最适合食用小米粥了，小米粥搭配红枣增加了粥的营养帮助宝宝吸收更多有营养的食物，提高自身的免疫力还能促进生长发育。

　　二、宝宝养生红枣食谱

　　1、小米红枣粥

　　原料：小米、红枣、冰糖

　　做法：

　　1、如果买的是有核的蜜枣，先去核，然后洗干净切丁。

　　2、小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净。

　　3、将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火。

　　4、中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了。

　　养生小贴士：

　　1、米粥上面的一层“米油”可以防治宝宝腹泻;

　　2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米;

　　3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养;

　　4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

　　2、红枣奶

　　原料：适龄配方奶适量，红枣5个

　　做法：红枣洗净蒸熟后，去皮、去核碾成枣泥。拌入已经冲调好的配方奶即可。

　　适合月龄：5个月以上的宝宝。

　　三、宝宝吃红枣时需要注意些什么

　　1、宝宝每每次少量食用，红枣本身略带甜味，从口味上，宝宝也比较容易接受。但是因为红枣糖分高，容易引起蛀牙，所以建议正常健康的宝宝食用红枣一天不要超过八颗。

　　2、宝宝吃枣之后需要多喝水，这样不容易便秘。

　　3、脾虚肝火虚旺的宝宝最好少食，容易肚子胀气，不好消化。

　　4、宝宝如果喉咙疼、感冒咳嗽时候不可以食用。同时要注意的是，在宝宝咳嗽时也不可以食用含糖分较多的食物，如水果。

　　5、给宝宝用红枣做辅食时，为了安全，应要先去掉枣核有些人喜欢带着枣核一起煮，过筛时再一起去核。这样不是不行，但因枣核性燥热，带核煮难免会火气过旺，容易使人上火。

　　6、尽量不要使用无核枣，虽然有些枣号称无核，但很多产品里面难免仍有一些细碎的小颗粒核，这些小颗粒又小又硬，如果又不经过过筛，吃的时候会很麻烦，很可能会咯到牙。

　　四、小孩红枣吃多了会上火吗

　　所谓上火是中医的概念,对于现代医学来说是一种氧化应激引起的症状的概称,红枣含糖丰富,吃多了会导致血糖升高,就容易引起应激,即属于上火的范畴。红枣富有营养价值,具有补中益气、养血安神的作用,长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物,所以吃得太多的话,也会稍微的生成一些内热,造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡,甚至出鼻血等发生。

　　红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

　　但是,对于红枣吃多了是否会上火这一问题我们要辩证看待,不同体质的人情况是不同的。专家指出,红枣吃多了一般不会上火,除非体质过于燥热,否则一般不会出现上火的现象,但是红枣吃多了会引发其他的健康问题,会引起胃酸过多和腹胀;湿盛或脘腹胀满者忌食;有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

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