烤牛肉怎么做
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材料:牛肉适量,姜片适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,孜然颗粒适量,辣椒油适量。
做法:
1、牛肉洗净,去掉血水后,切成小丁状。
2、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀,放入冰箱或室温腌30分钟左右。
3、烤箱预热180度,放入腌好的肉丁,平铺均匀,180度烤15分钟左右即可。
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