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如何制作酱牛肉

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  1、将所有香料用纱布包起来。

  2、把香包与牛肉放入锅中炖煮。

  3、使水面刚刚没过牛肉,水沸后加入酱油。

  4、加入黄酒、葱段、姜片、黄酱、盐、冰糖。

  5、水沸后转小火,盖上锅盖慢炖2-3小时。

  6、切片摆盘,即完成酱牛肉的制作。


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