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圆生菜怎么吃有营养

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  1、清炒生菜具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、促进血液循环等;

  2、蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外,还有杀菌、消炎和降血糖的作用,还可以补脑。生菜含有丰富的维生素,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效;

  3、蚝油生菜,有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育等功效;

  4、生菜与营养丰富的豆腐搭配食用,则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,具有清肝利胆,增白皮肤、减肥健美的作用;

  5、菌菇含有丰富的易于吸收的蛋白质,并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效,与生菜搭配食用,对热咳、痰多等有一定的食疗作用。


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