糯米粉能用来做钵仔糕吗

　　钵仔糕做法如下：

　　一、主料：澄面、糯米粉、玉米淀粉、玉米、葡萄干。

　　1、红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用；

　　2、将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊；

　　3、将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆；

　　4、体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可食用。

糯米粉能用来做钵仔糕吗相关文章：