秀珍菇可以和鸡蛋一起做汤吗
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食材:秀珍菇100克、鸡丝100克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
制作方法:
1、秀珍菇去杂质洗净;
2、熟鸡胸脯肉撕成丝;
3、鸡蛋打匀;
4、锅里油热,把鸡蛋炒熟盛出;
5、锅里油热,放下鸡丝稍微炒几下;
6、放入适量清水;
7、放入秀珍菇煮开5分钟;
8、放入鸡蛋煮开;
9、放盐调味;
10、放葱花出锅即可。
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