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沈阳曾家鸡架的做法甜口的

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  做法:1、鸡架清洗干净后下锅煮熟,放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里。

  2、调汁:酱油加糖;

  3、把鸡架掰开后,倒入调好的汁;

  4、拌均匀后加入芝麻、孜然,放置20分钟左右;

  5、锅里放少许底油放入腌制好的鸡架,炒熟;

  6、最后煮鸡架的汤不要扔掉,可以留做高汤。


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